Fuente: Madrid/Geoscopio
Andalucía es la primera comunidad española en superficie ecológica cultivada e industrias de transformación, alcanzando la producción ecológica una cifra de facturación de 20 millones de euros.
Andalucía prevé incrementar desde el 4% actual hasta el 10% de la superficie agraria útil de la región el número de hectáreas dedicadas a la agricultura y ganadería ecológico. Así lo indicó el consejero, Paulino Plata, que precisó que el Plan Andaluz de la Agricultura Ecológica 2002-2006 incide en la necesidad de aumentar la superficie dedicada a estas producciones.
La comunidad andaluza ha experimentado un considerable despegue en cuanto a la superficie de agricultura ecológica, que se ha incrementado en la última década en unas 17.000 hectáreas anuales hasta alcanzar las 250.000 actuales. Estas cifras sitúan a Andalucía como primera comunidad en superficie dedicada a la producción, así como en número de industrias de transformación, con más de 200.
La producción ecológica alcanzó en 2000 una facturación de 20 millones de los euros, de los que el 45% correspondieron al aceite de oliva ecológico. En cuanto al destino de la producción, el 75% se vende al exterior fundamentalmente a países de la Unión Europea (59% de la producción) y otros países como Japón (5% de la producción).
En este contexto, Paulino Plata insistió en que la producción ecológica representa en la actualidad el 4% de la superficie cultivada en Andalucía, por lo que consideró razonable el objetivo de aumentar el peso de esta superficie ecológica hasta el 10%. No obstante, precisó que también es necesario incrementar el valor añadido de estas producciones, tal como recoge el Plan para este sector.
En concreto, el Plan Andaluz de Agricultura Ecológica 2002-2006 cuenta con una dotación total de 93,8 millones de euros (69 millones de apoyo público) y fija diez líneas de trabajo dirigidas a apoyar las producciones ecológicas, ordenar el sector, promover la elaboración y transformación de los productos, adecuar los sistemas de certificación y control, fomentar el consumo y potenciar la formación e investigación.
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