Fuente: Madrid/Geoscopio
El pasado año la superficie de dedicada a la agricultura ecológica en España creció en un año un 37 por ciento, alcanzando la producción comercializada una cifra superior a los 172 millones de euros. En el año 2002 Andalucía se convierte en la Comunidad Autónoma con mayor superficie dedicada, desbancando a Extremadura que, hasta ahora, ocupaba el primer puesto.
España crece año tras año en lo que se refiere a producción, comercialización y actividad industrial de la agricultura ecológica, según demuestran los datos que se presentaron en la mayor feria internacional dedicada a este tipo de agricultura, Biofach.
La superficie destinada a la producción ecológica en España en 2002 alcanzó las 665.055 hectáreas, frente a las 485.079 hectáreas del año anterior. Con un total de 16.521 productores y 1.204 elaboradores, el valor estimado de comercialización se situó en los172,9 millones de euros.
Esta expansión de la agricultura ecológica en España se ha convertido en una constante, si tenemos en cuenta que en 1991 sólo se destinaban 4.235 hectáreas a este tipo de agricultura, y a partir de esa fecha, y de forma espectacular desde 1996, el crecimiento ha sido continuo hasta llegar en 2002 a las 665.055 hectáreas, superando en un 37 por ciento la inscrita el año anterior.
No sólo se ha incrementado la superficie. De los datos recogidos se desprende que la actividad industrial en agricultura ecológica -relacionada con la producción vegetal y animal- está despegando con fuerza. El número de elaboradores, situado en 1.204, ha aumentado un 31 por ciento en el último ejercicio.
Además, el sistema de producción se amplía a otros sectores, como el ganadero, que ha visto crecer su actividad con el incremento de la superficie de cultivo destinado a su alimentación, del número de explotaciones ganaderas, hasta alcanzar las 1776, así como de las industrias relacionas con la producción animal, 147 registradas.
España ha sido uno de los primeros países en regular un sistema de producción respetuoso con el medio ambiente y su conservación, conocido como agricultura ecológica, que excluye el uso de abonos o plaguicidas de síntesis química. Las favorables condiciones climáticas de nuestro país posibilitan, de una forma natural, el desarrollo de los sistemas extensivos de producción.
Por Comunidades Autónomas, la mayor superficie corresponde a Andalucía, que, con 225.598 hectáreas inscritas, ha desbancado a Extremadura del primer lugar. La comunidad extremeña, no obstante, destinó en 2002 164.339 hectáreas, situándose como la segunda comunidad en este tipo de producción. A éstas les siguen Aragón, con 66.374, Cataluña, que dedica 52.345 hectáreas de superficie a la agricultura ecológica, y Castilla-La Mancha, con 40.873.
En cuanto al número de productores, del total de los 16.521, frente a los15.607 en 2001, 6.526 están localizados en Extremadura y 4.024 en Andalucía. Castilla-La Mancha, cuenta, a su vez, con 1.100. Sin embargo, la comunidad a la cabeza en cuanto a elaboradores se refiere es Cataluña, donde se encuentran 262 de los 1.204. Le sigue de cerca Andalucía, con 214.
Noticias relacionadas:
Enviar la noticia a un colega
Proyecto desarrollado por SERINA
