La Consejería de Agricultura y Medio Ambiente ha aprobado la concesión de ayudas por valor de 5.512 millones de pesetas para la modernización de las industrias agroalimentarias de Castilla-La Mancha, con cargo al Programa de Fomento de la Calidad Agroalimentaria (FOCAL 2000/2006)..

Las 420 empresas y cooperativas de la región que han sido beneficiarias de estas subvenciones han realizado un volumen de inversiones de 18.085,7 millones de pesetas, con el fin de mejorar la calidad de cada uno de los procesos que intervienen en la elaboración de los productos agroalimentarios de nuestra Comunidad Autónoma (vino, productos cárnicos, lácteos, aceites, ajo, champiñón, melón, etc.)

En total se han tramitado 576 expedientes, de los que 320 corresponden a empresas de economía social (cooperativas, sociedades agrarias de transformación y sociedades laborales) y el resto, 256, son expedientes de empresas mercantiles.

Las subvenciones suponen una media del 30,5% de ayudas por la inversión realizada. Sin embargo, se ha tratado de favorecer a las empresas que tienen un mayor carácter social. Así, el porcentaje de subvención de las inversiones realizadas por las cooperativas ha sido del 34%, mientras que en las empresas mercantiles este porcentaje es del 27,6%.

El sector del vino, con ayudas por valor de 3.163 millones de pesetas para inversiones que superan los 9.907,4 millones, ha sido el que más expedientes ha tramitado, 213, para mejorar y modernizar los procesos de elaboración de los vinos.

La mayoría de las inversiones que se han realizado han ido dirigidas a la construcción o mejora de bodegas, mejora de las condiciones de recepción de la uva, mejora del prensado, instalación de depósitos autovaciantes que facilitan el control de la fermentación, instalación de depósitos de acero inoxidable, adquisición de barricas de roble y cadenas de embotellado.

Los 35 expedientes que ha tramitado el sector lácteo supondrán unas inversiones de 2.983,8 millones de pesetas, para las que la Consejería ha destinado ayudas por 804,7 millones de pesetas. Las inversiones del sector se dirigen fundamentalmente a la modernización y ampliación de las queserías, a la mejora de las instalaciones y las tecnologías para superar la calidad de la leche y a la diversificación de productos lácteos.

El sector hortofrutícola, con 66 expedientes, ha recibido ayudas por 505,2 millones de pesetas, y realizará inversiones por 1.795,3 millones. La mayoría de las inversiones se han dirigido a la instalación de plantas de manipulación de los cultivos, modernización de las procesadoras de los cultivos, almacenes y cámaras frigoríficas.

El sector cárnico, con 29 expedientes, ha recibido 376,7 millones de pesetas en ayudas para una inversión de 1.380,8 millones.

Las inversiones realizadas varían en función de los productos que elabora y comercializa cada empresa, pero, en líneas generales, han ido destinadas a nuevas instalaciones, a la modernización de la maquinaria, la mejora de la presentación de productos y a aspectos relacionados con la protección del medio ambiente.